見出し

栽培技術の基礎　・・・〔1〕
　1．原産と来歴，果実の機能性
　　(1)　原産地
　　(2)　来歴
　　(3)　用途・利用　・・・〔2〕
　　(4)　果実の機能性
　2．生育の特徴　・・・〔3〕
　　(1)　枝葉と果実
　　(2)　幼苗期の生育　・・・〔4〕
　　(3)　生態特性　・・・〔6〕
　3．適地の条件
栽培の実際　・・・〔7〕
　1．播種と幼苗の管理
　　(1)　採種と播種
　　(2)　幼苗管理
　2．植栽後の管理
　　(1)　植栽と剪定
　　(2)　施肥と中耕　・・・〔9〕
　　(3)　病害虫と鳥害
　　(4)　収穫と貯蔵
　　(5)　越冬管理　・・・〔10〕

キャプション

第1図　小果樹類のアントシアニン色素含量
第1表　アロニアを使った料理例
第2表　アロニアの成分
第2図　北アメリカ産のアロニアの葉は長楕円形
第3図　ロシア産のアロニアは倒卵形
第4図　アロニアの花
第5図　北アメリカ産のアロニアは1房が散房して着花
第6図　ロシア産のアロニアは1房に20～30個，密に着花する
第3表　アロニアの北アメリカ産とロシア産の系統間の違い
第4表　播種から3年生実生苗木の生育
　　　キーワード：北アメリカ産＼ロシア産
第5表　6年生実生苗木の生育
　　　キーワード：北アメリカ産＼ロシア産
第6表　アロニアの生態的特性調査（調査地：江別市）
　　　キーワード：北アメリカ産＼ロシア産
第7図　列条植えで培土すると新梢が多く出る
第8図　植栽後9年目のロシア産の生育
第7表　アロニアの果実と種子
　　　キーワード：北アメリカ産＼ロシア産
第9図　植栽後15年のアロニア
第10図　植栽後22年ロシア産のアロニア
第11図　植栽後22年の根株の新梢
第8表　アロニアの作業暦
第12図　植栽後9年のアロニア
第13図　植栽後22年のアロニア
第14図　着果枝を支柱で支える
第15図　アロニア苗木の越冬方法
第9表　アロニアの果実糖度（％）
第10表　苗木の生産販売元