見出し

〈地域の概況とブドウ栽培〉　・・・〔1〕
　1．鶴田町の概要
　2．スチューベン栽培の経緯
〈経営の概要〉
〈技術の特徴〉　・・・〔2〕
　1．垣根仕立て
　2．樹の仕立て方
　　　(1)1年目
　　　(2)2年目　・・・〔3〕
　　　(3)3年目
　　　(4)4年目以降
　　　(5)主枝更新
　　　(6)改植時期
　3．年間の栽培管理　・・・〔4〕
　　　(1)土壌管理と施肥
　　　(2)摘芽・摘梢
　　　(3)摘心
　　　(4)花穂，果房の整形　・・・〔5〕
　　　(5)摘粒・摘房
　　　(6)袋かけ　・・・〔6〕
　　　(7)病害虫および鳥害対策
　　　(8)収穫・貯蔵・販売　・・・〔7〕
〈今後の取組み〉

キャプション

経営の概要
第1図　水田転換園に栽培されているスチューベン
第2図　垣根仕立ての状態
第3図　垣根の構造
第4図　一文字片側整枝の樹姿
第5図　1年目の剪定後の樹姿
第6図　結果枝，次年度の結果母枝の配置
第7図　4年目以降の剪定後の樹姿
第8図　幹線に結束された剪定後の樹姿
第9図　摘梢時期の生育状態
第1表　鶴田町でのスチューベンの生態
第2表　成園への施用資材
第10図　摘心の位置
第11図　2回目の摘心時期の生育状態
第12図　花穂，果房の整形
第13図　袋かけ後の状態
第3表　病害虫薬剤防除計画（2005年）
第14図　収穫時期の果実の状態
第15図　収穫作業