見出し

　　(1)　コムギの品質要素　・・・〔1〕
　　　(1)ランク区分
　　　　タンパク質
　　　　灰分
　　　　容積重
　　　　フォーリングナンバー
　　　(2)農産物検査　・・・〔2〕
　　(2)　品質と収量構成要素との相関関係
　　　(1)日本麺用品種
　　　(2)耐倒伏性多収品種　・・・〔4〕
　　　(3)パン用品種　・・・〔5〕
　　(3)　高品質と多収の両立栽培法
　　　(1)品種と用途による収量目標
　　　(2)必要穂数を定めてからの手の打ち方　・・・〔6〕

キャプション

第1表　日本麺用コムギの品質要素と基準値
　　　キーワード：実需が求める品質＼ランク区分＼検査等級
第1図　タンパク質含量と粉の色相との関係（品種：農林61号）
　　　キーワード：Ｌ＊＼a＊＼b＊
第2表　収量，収量構成要素と品質要素とその相関係数
　　　キーワード：穂数＼千粒重＼一穂粒数＼容積重＼タンパク質含量＼灰分
第2図　農林61号の穂数と収量の関係
第3図　農林61号の倒伏による収量，品質への影響
　　　キーワード：子実重＼千粒重＼一穂粒数＼灰分＼タンパク質含量＼容積重
第3表　高収量レベルでの収量，収量構成要素と品質要素とその相関係数
　　　キーワード：穂数＼千粒重＼一穂粒数＼容積重＼タンパク質含量＼灰分
第4図　あやひかりの穂数と千粒重の関係
第4表　パン用コムギの収量，収量構成要素と品質要素とその相関係数
　　　キーワード：穂数＼千粒重＼一穂粒数＼容積重＼タンパク質含量＼灰分
第5図　ミナミノカオリの収量と子実タンパク質含量の関係