見出し

〈地域の概況と政谷さんの課題〉　・・・〔1〕
　1．地域の概況
　2．地域の経営技術課題と政谷さんの目標
〈目標の樹相と技術の特徴〉
　1．目標にしている樹相
　2．政谷さんの技術の特徴　・・・〔2〕
〈栽培技術〉
　1．発芽から開花まで
　　　(1)摘蕾
　　　(2)防除　・・・〔3〕
　2．開花結実期
　　　(1)受粉
　　　(2)病害虫防除
　3．果実肥大・成熟期　・・・〔4〕
　　　(1)追肥
　　　(2)摘果
　　　(3)夏期剪定
　　　(4)土壌の乾燥防止
　　　(5)摘葉
　　　(6)収穫
　　　(7)礼肥
　4．休眠期　・・・〔5〕
〈整枝・剪定〉
　1．整枝・剪定の考え方
　2．目標とする樹形
　3．整枝・剪定の方法　・・・〔7〕
　　　(1)主枝の扱い
　　　(2)亜主枝の扱い
　　　(3)側枝の扱い
〈施肥と土壌管理〉
　1．土つくりと土壌管理
　2．施肥の考え方
　3．施肥の方法
〈経営についての考え方〉

キャプション

第1図　政谷さんのカキ園のようす
第2図　前川次郎の生態と月別作業
第1表　作業手順と管理のポイント
第2表　病害虫防除暦
第3図　変則主幹形低樹高仕立ての模式
第4図　整枝・剪定後の樹形
第5図　亜主枝の剪定後の姿
第6図　樹高切下げ方式模式図
第7図　切下げ方法の違いと収量性
第8図　剪定の程度と収量性
第3表　10a当たり施肥設計