見出し

　　(1)　牛糞と生ごみ混合試験の方法　・・・〔1〕
　　　　使用した材料
　　　　混合割合の設定
　　　　堆肥化試験
　　　　調査項目
　　　　使用材料と試験区の成分組成　・・・〔2〕
　　(2)　発酵温度の推移
　　(3)　臭気成分の推移
　　　(1)アンモニア（第3図）
　　　(2)硫黄化合物類（第4図）　・・・〔3〕
　　　(3)低級脂肪酸類（第5図）
　　　(4)アセトアルデヒド
　　(4)　生ごみ混合による発酵の特徴
　　　(1)熱量および有機成分組成と発酵温度
　　　(2)生ごみ添加と発酵温度，臭気発生パターン　・・・〔4〕
　　　(3)通気性の悪化と泥濘化
　　(5)　適正な混合割合　・・・〔5〕

キャプション

第1表　標準生ごみの組成
　　　キーワード：ニンジン＼キャベツ＼バナナの皮＼リンゴ＼グレープフルーツの皮＼鳥骨＼魚＼卵＼米飯＼茶葉
第1図　小型堆肥化実験装置の概要
第2図　試験区別の発酵温度の推移
第3図　試験区別のアンモニア発生量の推移
第4図　試験区別の硫黄化合物類発生量の推移
　　　キーワード：硫化水素＼メチルメルカプタン＼硫化メチル＼二硫化メチル
第5図　試験区別の低級脂肪酸類発生量の推移
　　　キーワード：プロピオン酸＼ノルマル酪酸＼イソ吉草酸＼ノルマル吉草酸