見出し

〈地域の概況〉　・・・〔1〕
〈技術と経営の特色〉
　1．長谷川隆男さんの経営の概要
　2．経営の特色（ゴマ栽培の経過と作目のとらえ方）　・・・〔2〕
〈ゴマ栽培の実際〉
　1．圃場の準備　・・・〔3〕
　　　(1)畑の準備
　　　(2)マルチ張り
　2．品種選定と種子の準備　・・・〔4〕
　3．播種
　4．間引き
　5．中耕・除草　・・・〔5〕
　6．摘心
　7．収穫
　8．乾燥・脱穀・調製　・・・〔6〕
　9．防除
〈栽培・経営上の課題〉　・・・〔7〕
　1．栽培上の課題
　2．経営のしくみ（試算）
　3．今後の見通し

キャプション

経営の概要
第1図　ゴマの種子。左：黒ゴマ（ビロードゴマ），右：白ゴマ（太白ゴマ）
第2図　栽培暦（長谷川さんの場合）
第3図　間引き前のゴマ
第4図　開花したゴマ
第5図　莢つきのよいゴマ
第1表　作業時間（10a当たり）
第2表　生産費（資材費）（10a当たり）