見出し

〈ふん尿処理・環境対策をめぐる問題〉　・・・〔1〕
　1．地域の状況
　2．経営のあゆみとふん尿処理
〈ふん尿処理の方式と処理の実際〉　・・・〔2〕
　1．ふん尿処理の構造と原理
　2．高床式発酵床つくりの実際
　3．設備にかかる経費　・・・〔3〕
〈おがくず床の管理技術〉
　　　(1)原則としてふん出しはしない
　　　(2)おがくず床の管理
　　　(3)発酵熱による夏場の暑熱対策　・・・〔4〕
　　　(4)重要な飼養密度
〈今後の課題〉　・・・〔5〕
　　　(1)最高の品質の堆肥つくり
　　　(2)将来には薬剤投与不要の豚飼いに

キャプション

経営の概要
第1図　鈴木ファームの高床式おがくず豚舎の構造
第2図　豚を入れた状態の高床式おがくず豚舎
第3図　おがくず床に残った豚ぷんの固まりの臭いをかぐ筆者
第4図　肌はピンク色でおがくず床の上で気持ちよさそうに寝ている豚
第1表　豚の家畜糞尿排泄量（生重量）（中央畜産会から）
第5図　「発酵・合成・浄菌型」のおがくず床