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　　　(1)背景とねらい　・・・〔1〕
　　　(2)能力
　　　(3)維持・増殖・普及

キャプション

第1表　認定豚の畜肉能力
　　　キーワード：1日平均増体重／背脂肪の厚さ／ロース断面積
第2表　調査豚の肉質成績
　　　キーワード：加圧法保水力／伸展率／筋肉内脂肪／明度
第1図　ロース芯に脂肪が網目状に入っているフジロック最終世代調査豚