見出し

〈地域の概況と課題〉　・・・〔1〕
　1.地域の概況
　2.地域の経営　・・・〔2〕
　3.技術課題と杉浦さんの目標
〈目標の樹相（生育経過）と技術の特徴〉
　1.目標の樹相
　　　(1)露地とハウスの生育比較
　　　(2)樹勢，樹相　・・・〔3〕
　　　(3)ポイントとなる時期
　2.杉浦さんの技術の特徴
〈ハウスの設置〉
〈栽培技術〉　・・・〔4〕
　1.被覆から発芽まで
　　　(1)被覆時期
　　　(2)被覆から発芽までの管理
　2.発芽から開花結実まで
　　　(1)温度管理
　　　(2)摘蕾
　　　　摘蕾の方法
　　　　摘蕾での留意点
　　　(3)人工受粉　・・・〔5〕
　　　　人工受粉の方法
　　　　直接受粉
　　　　間接受粉
　　　　人工受粉についての留意点
　3.新梢伸長期
　　　(1)生育と管理のポイント
　　　(2)芽かき，摘芯，捻枝のやり方　・・・〔6〕
　　　(3)摘果
　　　(4)袋かけ
　　　(5)潅水の方法と期間
　4.果実肥大成熟期
　　　(1)温度管理
　　　(2)除袋　・・・〔7〕
　　　(3)着色管理
　　　(4)病害虫防除
　5.貯蔵養分蓄積期
〈整枝・剪定〉　
　1.目標とする樹形
　2.整枝・剪定の考え方　・・・〔8〕
　3.整枝・剪定の方法
〈施肥と土壌管理〉
　1.施肥の考え方
　2.施肥の方法
　3.土つくりと土壌管理　・・・〔9〕
〈改植更新〉
　1.いや地対策
　2.品種更新
〈経営についての考え方〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：砂土
第1図　変形果（高温障害）
第1表　作業手順と管理のポイント
　　　キーワード：生態
第2図　自動天窓により開いた状態
第3図　ハウス内の開花状況
第4図　仕上げ摘果直前の状態
第5図　潅水チューブの設置と暖房機ダクト
第6図　収穫直前の着果状況
第2表　病害虫防除暦
第3表　露地とハウスの施肥基準比較
第7図　2本主枝仕立て