見出し

　　(1)　品質低下の原因　・・・〔1〕
　　　(1)流通・消費者からの苦情内容
　　　(2)高温下での日持ちの低下
　　　(3)切り前と品質保持
　　(2)　STS剤処理
　　(3)　その他のエチレン阻害剤　・・・〔2〕
　　(4)　予冷と低温輸送　・・・〔3〕
　　(5)　バケット・縦箱輸送
　　(6)　後処理剤の利用

キャプション

第1図　デルフィニウム（STS処理）と42種類の切り花との日持ちの比較
　　　キーワード：気温
第2図　デルフィニウムへのSTS剤前処理効果
第3図　STS処理による銀吸収量とデルフィニウムの日持ちとの関係
第1表　STS処理濃度の決め方
第4図　予冷温度（2～3時間）と輸送温度（20～22時間）がデルフィニウムの切り花重減少率（％）に及ぼす影響
第5図　生け水に加えるグルコース濃度と小花の日持ちとの関係