見出し

開発の経過と特徴
　1.名古屋種改良と飼育の歴史　・・・〔1〕
　2.名古屋種の特徴と用途　・・・〔2〕
　3.生産と流通・消費の実態　・・・〔3〕
飼育管理技術　・・・〔5〕
　1.地鶏肉としての名古屋コーチン飼育基準
　2.育すう・育成の管理技術
　3.飼育の実際　・・・〔6〕
　　(1)　名古屋コーチンの標準的な体重と部位的別肉重量
　　(2)　発育に影響する要因
　　　(1)餌付け季節
　　　(2)飼料の栄養水準
　　　(3)飼育形態　・・・〔7〕
　　　(4)飼育密度
　　(3)　飼料原料の配合割合と発育，肉味への影響
　　(4)　ケージ飼育での胸だこの発生防止
　　(5)　平飼い飼育での問題点　・・・〔8〕
　　　(1)悪癖防止対策
　　　(2)密集事故の発生要因とひなの反応
　　(6)　梨園で放し飼いをする場合　・・・〔9〕
　　(7)　防疫対策　・・・〔10〕
　　(8)　経済性
　　(9)　採卵用の飼育　・・・〔11〕
　　(10)　庭先養鶏

キャプション

第1図　肉用名古屋種（名古屋コーチン）
第2図　名古屋種の改良経過
第1表　名古屋コーチン（名古屋種）各系統の検定成績
　　　キーワード：50％産卵日齢＼卵重＼産卵率＼体重
第2表　名古屋コーチン（名古屋種）初生ひなの譲渡状況
第3図　名古屋コーチン普及協会の「本物」を証明するシール
第4図　名古屋コーチンの高級肉生産組織
第5図　肉用名古屋コーチンの発育
　　　キーワード：体重＼週齢
第3表　肉用名古屋コーチンの体重と部位別肉重量（20週齢）
第6図　餌付け季節と発育
　　　キーワード：体重＼5月餌付け＼10月餌付け
第4表　名古屋コーチンの飼料の栄養水準と発育，飼料要求率
　　　キーワード：ME＼CP14＼CP16＼CP18
第7図　飼育形態と発育
第5表　名古屋コーチンの飼育密度と発育成績
　　　キーワード：体重＼飼料量＼飼料要求率＼育成率
第6表　飼料原料と名古屋コーチンの発育，味覚調査結果
　　　キーワード：体重＼飼料要求率
第7表　ケージ飼育の胸だこ発生防止
　　　キーワード：胸だこ防止ネット＼胸だこ発生率
第8表　デビークの効果
　　　キーワード：20週齢体重＼飼料要求率＼育成率
第9表　密集事故を引き起こす要因と名古屋コーチンのひなの反応
第8図　平飼い飼育の場合の構造
第9図　梨園での放し飼い
第10表　梨園に放し飼いしたときの名古屋コーチンの発育成績
　　　キーワード：70～140日齢放飼＼90～140日齢放飼＼110～140日齢放飼＼平飼い＼ケージ
第11表　名古屋コーチン放飼梨園の牧草の状況（生草重，t/10a）
　　　キーワード：70日齢放飼＼90日齢放飼＼110日齢放飼
第12表　ワクチンプログラム
　　　キーワード：週齢
第10図　卵用名古屋コーチンの標準性能
　　　キーワード：生存率＼産卵率＼卵重＼飼料摂取量