見出し

〈地域と経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　1.地域の特色
　2.栽培のねらい　・・・〔2〕
　　(1)　輪作体系を堅持
　　(2)　都市農業の味と鮮度のメリットを生かす
〈栽培技術〉
　1.品種の選定
　2.育苗　・・・〔3〕
　3.定植の準備と施肥
　4.定植　・・・〔4〕
　5.定植後の管理
　　　(1)温度
　　　(2)土壌水分
　6.病害虫防除　・・・〔5〕
　7.収穫・出荷
　　　(1)収穫適期の判定
　　　(2)調製・結束　・・・〔6〕

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：沖積土
第1表　平成11年の気象
第1図　圃場ごとの土地利用と作付け体系
　　　キーワード：施設＼露地
第2図　各作型でのエダマメの生育と作業のあらまし
第2表　施肥の量と時期
第3図　ハウスのようす
第3表　エダマメの防除暦
第4図　収穫期のエダマメ
第5図　結束したエダマメ