見出し

〈地域の概要と課題〉　・・・〔1〕
　1.地域の概要
　2.導入のねらいと経営の特徴
〈目標の樹相と技術の特徴〉　・・・〔2〕
　1.目標にしている樹相
　　　(1)幼木
　　　(2)成木
　2.技術の特徴
〈栽培管理〉　・・・〔3〕
　1.圃場の準備と植付け
　2.新植からの栽培管理
　　　(1)1～2年目の管理
　　　(2)3年目の管理
　3.年間の管理
　　　(1)発芽期～結実期
　　　(2)新梢伸長期
　　　(3)果実肥大期　・・・〔4〕
　　　(4)収穫期
〈整枝・剪定〉
　1.整枝・剪定の考え方
　2.整枝・剪定の方法　・・・〔5〕
〈施肥〉
〈貯蔵〉
〈地域の加工・販売の取組み〉　・・・〔6〕
〈改植・高接ぎ更新〉　・・・〔7〕
〈経営についての考え方〉

キャプション

経営の概要
第1図　ユズ幼木園の植栽風景
第2図　平坦地のユズ成木園
第3図　傾斜地園の遠景。角度は20～35度
第4図　園地横まで車が入れるよう道を設置
第5図　傾斜地園にはモノレールを設置
第1表　年間のユズ作業体系
第6図　剪定前のユズ園。作業道の確保に努めている
第2表　年間のユズ防除体系
第3表　ユズの施肥設計
第4表　ユズの貯蔵方法
　　　キーワード：長期貯蔵出荷用果実＼冬至出荷用果実
第7図　貯蔵庫の全景
第8図　貯蔵庫内のようす
第9図　高温予措機
第10図　ユズの加工品