見出し

〈地域の経営と概要〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営の概要
　3.経営の推移
〈主な農作業〉　・・・〔2〕
　1.季節と1日の農作業
　　　(1)舎飼い期間（11月～5月中旬）
　　　(2)放牧期間（5月中旬～10月末）　・・・〔3〕
　2.搾乳は夫婦コミュニケーションの場
　3.収穫作業もマイペースで
　4.糞尿処理と堆肥づくり　・・・〔4〕
〈草地の利用と放牧〉　・・・〔5〕
　1.草地は長く使いたい
　2.6月上旬～9月下旬は昼夜放牧
　3.貯蔵飼料は低水分ラップサイレージが中心　・・・〔6〕
　4.化学肥料と堆肥の施用
〈経産牛の飼養管理〉
　1.牛飼いの原点
　2.粗飼料分析，飼料計算はしない　・・・〔7〕
　3.高泌乳牛でも濃厚飼料は減らせる
　4.乳牛経済検定も中止　・・・〔8〕
　5.乳成分は気にしない
〈繁殖と疾病〉
　1.お産はほとんど自然分娩
　2.年々よくなる繁殖成績
　3.乳房炎も少なくなる　・・・〔9〕
　4.蹄病と駆虫対策
〈育成牛の飼育〉
　1.カウハッチは使っていない
　2.8か月ごろから育成舎へ
　3.初産は和牛を種付け　・・・〔10〕
〈経営の経過と生活〉
　1.わが家の経営のあゆみ
　2.農村らしい豊かな生活　・・・〔11〕

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：摩周系火山灰土
第1表　経営の推移
第1図　1日の主な牛舎作業（1998年）
第2図　堆肥盤に置かれた屋根付きの給餌台
第3図　糞尿の流れ
　　　キーワード：牛舎＼尿溜め＼黒ボク堆肥盤＼育成舎
第4図　バーンクリーナーと堆肥盤
第5図　黒ボク堆肥盤での堆肥の切返し
第6図　放牧中の成牛
第7図　移動式給水タンク
第8図　成牛舎全景
第9図　対頭式成牛舎
第10図　牛床には食べ残しのサイレージをたくさん敷いている
第2表　搾乳牛の飼養管理の変化
　　　キーワード：冬型飼料給与＼夏型飼料給与
第3表　購入飼料代の内訳
第4表　牛群の構成
第5表　森高牧場受胎成績（NR90）
第11図　フリーストール育成舎と運動場に置いたロールサークルからサイレージを食べている育成牛
第12図　フリーストール育成舎内部
第6表　わが家の酪農の推移
第13図　私のつくったガーデンテーブルに座る妻