『農業技術大系』野菜編 第9巻 応+3~応+8(ページ数:6)

ゴボウ>精農家のゴボウ栽培技術

寒冷地春播き栽培(石橋早生) ライムギ堆肥の多投-1粒播きによる優品生産技術 秋田県大曲市 石橋五郎右衛門さん(64歳)

開始ページ: 応+3

執筆者: 畠山順三

執筆者所属: 秋田県農業試験場

備 考: 執筆年 1973年

記事ID: y0901740

見出し

〈技術の特色・ポイント〉 ・・・〔1〕
    すぐれた特性をもつ「石橋早生」の栽培
    有機物多投による土つくり
    母本厳選採種による充実種子の1粒まき ・・・〔2〕
    発芽を均一にするための工夫
〈作物のとらえ方〉
    ゴボウは土でつくる
    生育のスタートを順調に
    肥料の種類によって品質がちがう
    輪作によってセンチュウの被害防止 ・・・〔3〕
〈栽培体系〉
〈技術のおさえどころ〉
 1.播種準備と播種
    耕起,整地
    元施肥用,畦つくり
    播種
    覆土
 2.管理作業 ・・・〔4〕
   中耕・土寄せ
    追肥
    病害虫防除
 3.収穫・出荷
〈栽培技術上の問題点〉 ・・・〔5〕
〈付〉経営上の特色
    地区の特色
    家族構成と農業従事
    労働時間と労働配分
    技術表彰の数々 ・・・〔6〕
    今後の方向

キャプション

経営の概要
   キーワード:沖積土壌\ゴボウ\キャベツ\ニンジン\ハクサイ\ネギ\ナガイモ\サトイモ
第1図 採種母本は厳選して植えつけられる
第1表 輪作体系
   キーワード:ゴボウ\ハクサイ\キャベツ\サトイモ\果菜類\ナガイモ\ネギ\ニンジン\ジャガイモ\ダイコン
第2表 栽培暦(品種:石橋早生)
第2図 自分で考案作製したまき穴機と鎮圧ローラー
第3表 10a当たり施肥量
   キーワード:石灰窒素\苦土石灰\硫安\過燐酸石灰\塩化加里\尿素
第3図 まき穴機と鎮圧ローラーの使い方
第4表 作業別労働時間(10a当たり)
第4図 収穫まぢかのゴボウの生育
第5図 農産物品評会(種苗交換会)において連続受賞の石橋さんの出品物
第5表 10a当たりの経済性

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