見出し

　1.原産地　・・・〔1〕
　2.外国での栽培
　　(1)　中国
　　(2)　その他の外国
　3.わが国への渡来
　4.わが国での栽培の変遷　・・・〔2〕
　　(1)　品種
　　　(1)明治以前
　　　(2)明治期
　　　(3)大正期
　　　(4)昭和初期～20年
　　　(5)昭和21年以後
　　(2)　作型　・・・〔3〕
　　　(1)春播き栽培
　　　(2)秋播き栽培
　　　(3)葉ゴボウ栽培　・・・〔4〕
　　　(4)早春播き栽培
　　　(5)夏播き栽培
　　　(6)トンネル栽培
　　(3)　需要

キャプション

第1表　ゴボウの年間1人当たりの消費量と作付面積