見出し

〈地域の概況と経営の特徴〉　・・・〔1〕
　1.地域の概況
　2.経営の特徴
〈経営と技術の特徴〉　・・・〔2〕
　1.自然環境を最高に利用する
　2.合理的でポイントをはずさない技術
　　　(1)主枝の先端を切り返して，樹勢を強く維持
　　　(2)結果枝の長さ制限
　　　(3)主枝・主幹の花芽の活用
　　　(4)リンゴ感覚ですすめる縮伐・間伐　・・・〔3〕
　　　(5)有機質の施用を中心とした栽培
　　　(6)スプリンクラーの設置　・・・〔4〕
〈年間の作業のポイント〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：礫混じりの壌土
第1図　強く切り返した主枝の先端
第2図　45cmくらいで切り返して結果枝の維持につとめる
第3図　主幹・主枝についている花芽
第4図　主幹への結果状態
第5図　明るい小林幸明さんの畑
第6図　高い生産の基礎となっているエノキカスの施用
第7図　1,000kgを達成した結果状態
第8図　生育過程と主な作業