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記事IDT140801z
作品種別食品加工総覧
巻第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル［ワラ加工］ リン酸液発色による赤穂の注連縄・正月飾り―年末の臨時収入にも
サブタイトルクラフト＞特徴的な加工品と加工方法
年2017年
開始ページ138-2
執筆者古賀常文
執筆者所属古賀農園
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　　　　●リン酸液発色の赤穂の注連縄の特徴
　　　　●古賀農園の歩み
　　　　　【戦後に両親が始めた農業経営】
　　　　　【経営を継いでカキ園主体の経営へ】
　　　　　【ブルーベリーの養液栽培を導入】
　　　　　【直売所名人をめざして気力充実の日々】
　　　　　【赤米栽培と赤穂の注連縄】
　　　　●赤穂の「クエン酸発色」から「リン酸液発色」へ
　　　　●赤穂のリン酸液発色による稲ワラ製品
　　　　　【赤穂の注連縄リース】
　　　　　【赤穂リボン】
キャプション写真1　リン酸液に浸けた赤穂を使った注連縄，赤穂のリボン
写真2　水田で見られる赤米の穂
写真3　85％リン酸液
写真4　赤穂のドライフラワー
写真5　正月のお飾り
写真6　赤穂のリボン
写真7　刈取り
写真8　リン酸液浸漬後の陰干し
写真9　リン酸液浸漬
写真10　赤穂のリボンづくりに必要なもの
写真11　赤穂のリボンづくり
図1　赤穂の正月飾りのつくり方
素材加工品編
加工品執筆年　2017年
ページ数(ポイント数)8