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記事IDP08643zz
作品種別食品加工総覧
巻第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル［香料・消臭剤］ 加工方法と施設・資材
サブタイトル石けん・浴用剤・化粧品など
年
開始ページ633
執筆者堀内哲嗣郎（監修）／編集部
執筆者所属元小川香料株式会社
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　加工方法
　　加工の原理と工程
　　　　●植物性香料の加工方法
　　　　【水蒸気蒸留法】
　　　　【冷却圧搾法】
　　　　【溶剤抽出法】
　　　　●ハーブを利用する方法
　　　　【ハーブ酒】
　　　　【ハーブバス】
　　　　【ローション】
キャプション図1　水蒸気蒸留法による精油の製法
表1　香料原料からの製法と製品
　　　キーワード：エッセンス／精油／アイソレート／ターペンレス／アブソリュート／チンクチャー
素材加工品編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)2