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記事IDP083111z
作品種別食品加工総覧
巻第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル［食器・調理器具］ 生産・消費動向と着眼点
サブタイトル木工品・住まい＞製品開発の着眼点
年
開始ページ321
執筆者時松辰夫
執筆者所属アトリエときデザイン研究所
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　　生産・消費の動向
　　　　●食器
　　　　【生活スタイルの多様化と食器】
　　　　【素材別にみた分類】
　　　　【生産からみた分類】
　　　　【価格順からみた分類】
　　　　●調理器具
　　　　【生産と消費動向・価格】
　　　　【器具としての条件】
　　　　【素材別にみた分類】
　　製品の種類と製品開発の動向
　　　　●食器
　　　　●調理器具
　　農村加工の着眼点
キャプション写真1　有名作家による漆器製品
図1　和食器の基本型
図2　市販のご飯茶碗標準寸法
図3　市販の汁碗標準寸法
図4　市販の洋食器・皿類標準寸法
図5　市販のナイフ・フォーク・スプーン標準寸法
写真2　よい器に美味しい料理，美味しい料理によい器
素材加工品編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)5