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記事IDP08192zz
作品種別食品加工総覧
第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル[染料] 素材選択と製品開発
サブタイトルクラフト
開始ページ289
執筆者牛田智
執筆者所属武庫川女子大学
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し 素材選択
  素材選択のポイント
 新商品開発例
    ●近代における天然染料の発展
    ●藍から紫を染める
    ●貝紫
    ●天然染料の染色以外の活用
キャプション
素材加工品編
加工品執筆年 2003年
ページ数(ポイント数)3