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記事IDP081251z
作品種別食品加工総覧
巻第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル［押し花］ 事例　押し花小物つくり
サブタイトルクラフト＞花大好き人間が集まって始めた押し花の生産・販売
年
開始ページ45
執筆者隠樹信子
執筆者所属華工房ブーケ
地域１
地域２鳥取県米子市
現地域
地域コード
見出し　　●地域の状況と現在の経営概況，主要な加工品の特徴
　　●組織づくり・製品開発の経過と展開
　　●素材・原料の選択と調達法
　　●施設・資材の選択と利用
　　●加工方法の実際，留意点
　　●販売方法
　　●今後の展開，課題
キャプション押し花商品
写真1　「とっとり花回廊」のフラワードーム
写真2　押し花体験コーナーの受付け
写真3　押し花をするときの道具
表1　使用する道具・機器の一覧
図1　押し花の加工工程
図2　加工場レイアウト
写真4　押し花つくりの手順
写真5　「とっとり花回廊」直営店でのようす
素材加工品編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)5