記事の概要

記事ID	T130515z
作品種別	食品加工総覧
巻	第5巻
巻名	漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
記事タイトル	［ジュース・果汁］表示その他
サブタイトル	加工方法と施設・資材
年	1999年
開始ページ	584
執筆者	伊福靖
執筆者所属	奈良文化女子短期大学
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	図1　温州ミカンの栽培農家からジュース・果汁の消費者まで
素材	加工品編
加工品	執筆年　1999年
ページ数(ポイント数)	2