記事の概要
記事ID | P040914z | |
作品種別 | 食品加工総覧 |
巻 | 第4巻 |
巻名 | 米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく |
記事タイトル | [パスタ類] 経営・生産計画 |
サブタイトル | 製品開発の着眼点 |
年 | |
開始ページ | 392 |
執筆者 | 塚本守 |
執筆者所属 | マ・マーマカロニ株式会社 |
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見出し | 経営・生産計画のたて方 経営の展開 |
キャプション | |
素材 | 加工品編 |
加工品 | 執筆年 1999年 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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