記事の概要

記事ID	T0203002
作品種別	食品加工総覧
巻	第3巻
巻名	加工共通技術
記事タイトル	［品質保持，衛生管理，包装］ ■ガラスびん
サブタイトル	加工技術・販売・流通と包装方法
年	2005年
開始ページ	558-2
執筆者	編集部／協力；米村次男／村井孝嘉
執筆者所属	協力；東洋ガラス株式会社／東洋ガラス株式会社
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し	●びんに求められる機能　　　　●用途からみたびんの分類　　　　●仕入れの際の工夫
キャプション	図1　「なで肩裾しぼり型」といわれるびんの理想型
素材	共通編
加工品	執筆年　2005年
ページ数(ポイント数)	2