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記事IDP034323z
作品種別食品加工総覧
巻第3巻
巻名加工共通技術
記事タイトル［排水・廃棄物の処理と有効利用］ ダイズ皮・ダイズかす
サブタイトル農村加工における廃棄物の処理・利用の実際＞飼料
年
開始ページ695
執筆者石崎重信
執筆者所属千葉県畜産センター
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し　　発生量と使用状況
　　飼料としての特性
　　　　●ダイズ皮
　　　　●ダイズかす
　　給与方法
　　　　●ダイズ皮
　　　　●ダイズかす
キャプション表1　ダイズ皮・ダイズかすの化学組成と各家畜における消化性
　　　キーワード：粗繊維／NDF／中性デタージェント繊維
表2　粗飼料源としてのダイズ皮の給与量と咀嚼時間，泌乳成績
　　　キーワード：CT／RVI
素材共通編
加工品執筆年　2002年
ページ数(ポイント数)2