記事の概要
記事ID
46_109
作品種別
日本の食生活全集
巻
46
鹿児島の食事
記事タイトル
そば
サブタイトル
年
開始ページ
79
執筆者/撮影者
中村ヒサ
執筆者所属
地域1
鹿児島県
地域2
川辺郡笠沙町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
南薩摩漁村の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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