記事の概要
記事ID
36_177
作品種別
日本の食生活全集
巻
36
徳島の食事
記事タイトル
大豆、小豆、ささげ
サブタイトル
年
開始ページ
146
執筆者/撮影者
谷友代
執筆者所属
地域1
徳島県
地域2
那賀郡木頭村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
那賀奧の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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