記事の概要
記事ID | 33_148 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 33 |
| 岡山の食事 |
記事タイトル | そばだんご |
サブタイトル | そば |
年 | |
開始ページ | 137 |
執筆者/撮影者 | 鶴藤鹿忠 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岡山県 |
地域2 | 笠岡市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:そばだんご |
地域区分 | 南部平野・丘陵地帯の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | そば:粉/小豆/あん |
調理法 | 焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:焼きもち |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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