記事の概要
記事ID
30_247
作品種別
日本の食生活全集
巻
30
和歌山の食事
記事タイトル
いも類
サブタイトル
年
開始ページ
172
執筆者/撮影者
玉井満喜子
執筆者所属
地域1
和歌山県
地域2
西牟婁郡中辺路町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
熊野山間の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
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