記事の概要

記事ID	27_022
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	冬――夜なべ仕事の丁稚さんの楽しみは夜なきうどん
サブタイトル
年
開始ページ	30
執筆者／撮影者	近江晴子
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	大阪町場の食
内容区分	船場薬種問屋（嬢さん）の四季の暮らしと食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2