記事の概要
記事ID
25_405
作品種別
日本の食生活全集
巻
25
滋賀の食事
記事タイトル
いも類
サブタイトル
年
開始ページ
287
執筆者/撮影者
高橋静子
執筆者所属
地域1
滋賀県
地域2
高島郡朽木村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
鯖街道朽木谷の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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