記事の概要

記事ID	22_446
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	東西の食文化が分かれるところ、静岡
サブタイトル
年
開始ページ	346
執筆者／撮影者	大石貞男
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お雑煮のもちの形＼タイトル：お雑煮の煮方＼タイトル：お雑煮の具＼タイトル：おむすびかおにぎりか＼タイトル：おむすびの形＼タイトル：糸引納豆＼タイトル：味噌＼タイトル：なめ味噌（金山寺納豆あるいは金山寺味噌）
地域区分	静岡の食とその背景
内容区分	日本のなかの静岡――東西食文化の接点
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4