記事の概要
記事ID
12_430
作品種別
日本の食生活全集
巻
12
千葉の食事
記事タイトル
大豆
サブタイトル
年
開始ページ
311
執筆者/撮影者
高橋美緒子
執筆者所属
地域1
千葉県
地域2
印旛郡栄町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
利根川流域の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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