記事の概要

記事ID	10_324
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	そばかき
サブタイトル	そば
年
開始ページ	248
執筆者／撮影者	野口美恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	勢多郡富士見村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：そばかき＼キャプション：砂糖醤油添え
地域区分	赤城南麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	そば：粉／たれ：砂糖醤油
調理法	練りもの：そばがき・そば練り
ページ数(ポイント数)	1