記事ID | 10_091 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 米 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 91 |
執筆者/撮影者 | 篠原敏子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 吾妻郡長野原町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:もちのいろいろと食べ方\キャプション:上:〔左から〕きな粉をつけた草もち、きびもち(上)とあわもち/下:白もちのおしるこ、もちにつけるおなめと醤油 |
地域区分 | 吾妻の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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