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記事ID08_040
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトルさつまいも、じゃがいも
サブタイトル
開始ページ49
執筆者/撮影者川俣英一 千葉 寛
執筆者所属
地域1茨城県
地域2東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さつもいも、じゃがいも利用のしかた\タイトル:じゃがいもの煮つけ
地域区分県央畑作地帯の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2