記事の概要

記事ID	08_011
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	食の場と食の道具
サブタイトル
年
開始ページ	0.17
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かまど＼キャプション：煮炊きの中心になるのがかまどである。羽釜をかけることが多い（波崎）。＼タイトル：石臼（いすす）＼キャプション：麦、そば、大豆など、製粉に欠かせない（御前山）。＼タイトル：たいこだる＼キャプション：米は米びつ（たいこだる）に蓄えられ、手前の羽釜で炊く（波崎）。＼タイトル：長塚節の誕生祝いに行器（ほかい）に入れておくられた赤飯＼キャプション：左はふつうのわん＼タイトル：いろり
地域区分
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1