記事の概要

記事ID	07_069
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	水あめ
サブタイトル	果物、おやつ
年
開始ページ	53
執筆者／撮影者	佐瀬元子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	喜多方市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	会津盆地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	米：もち米／大麦・裸麦：麦芽
調理法	あめ
ページ数(ポイント数)	1