記事の概要

記事ID	04_240
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	そばがゆ
サブタイトル	そばと雑穀
年
開始ページ	194
執筆者／撮影者	後藤典千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	登米郡東和町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：そばがゆ
地域区分	北上丘陵の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	そば：粉
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	1