| 記事ID | 03_011 |
| 作品種別 | 日本の食生活全集 |
| 巻 | 3 |
| 岩手の食事 | |
| 記事タイトル | 雪納豆つくり |
| サブタイトル | |
| 年 | |
| 開始ページ | 0.17 |
| 執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
| 執筆者所属 | |
| 地域1 | 岩手県 |
| 地域2 | |
| 現地域 | |
| 地域コード | |
| 見出し | |
| キャプション | タイトル:雪納豆つくり(1)\キャプション:雪中の穴掘り\タイトル:雪納豆つくり(2)\キャプション:納豆の仕込み\タイトル:雪納豆つくり(3)\キャプション:雪納豆掘り\タイトル:雪納豆つくり(4)\キャプション:掘り出し\タイトル:雪納豆つくり(5)\キャプション:雪納豆のできあがり |
| 地域区分 | |
| 内容区分 | カラーページ |
| 素材 | |
| 調理法 | |
| ページ数(ポイント数) | 1 |
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