見出し

　〈地域の概要〉・・・〔1〕
　〈全雄品種導入の経緯〉
　〈栽培技術の特徴〉・・・〔2〕
　1．定植前の準備
　　　・ハウスの建込みの長さ
　　　・土壌改良・土つくり
　2．通路の排水性改善・・・〔3〕
　3．ゼンユウガリバー特有の立茎の取組み
　4．立茎前の春肥・・・〔4〕
　5．立茎後の茎葉管理
　　　・摘心作業（ピンチ）
　　　・病害虫防除・・・〔5〕
　　　・茎葉の整理
　6．高温期の温度管理
　7．夏秋芽収穫期の追肥
　　　・有機質肥料
　　　・土壌改良を目的とした液肥
　8．水管理
　　　・灌水の考え方
　　　・春芽～立茎時期の水管理・・・〔8〕
　　　・梅雨明け後の高温乾燥時期
　　　・夏の少量多灌水のタイミング
　　　・秋から刈取り時期・・・〔9〕
　9．秋の養分転流促進対策
　10．地上部の刈取りと施肥
　　　・刈取り
　　　・バーナー処理・・・〔10〕
　　　・冬　肥
　11．保温の時期と作業
　12．春芽収穫期の管理
　　　・温度管理
　　　・追　肥
　　　・水管理
　〈今後の目標〉

キャプション

第1図　中尾さんのハウス全景
第2図　3品種の春芽生産状況（1年生株，2013年1月 31日）　左：ゼンユウガリバー（収穫1月 20日.），中：ゼンユウハヨデル（収穫1月8日.），右：ウェルカム（収穫1月11日.）保温開始12月25日
第3図　ゼンユウハヨデルの湾曲茎（やや多い）
第4図　左からゼンユウガリバー，ゼンユウハヨデル，ウェルカムゼンユウガリバーは太物比率が高い
第5図　10a当たり品種別・月ごと収量（2013年）
第6図　ゼンユウガリバー（右）は下枝が少なく，株元に光がよく入る。左はウェルカム
第7図　中尾さんのハウス内通路の排水性改善
第8図　バックホーで通路を掘って，完熟堆肥と土を混ぜて埋め戻した。滞水部分に根は伸びていなかった
第1表　中尾さんの立茎のポイント
第2表　中尾さんの施肥体系
第3表　中尾さんの作業体系
第9図　うねに設置した灌水チューブ（手動灌水）
第10図　少量多灌水したアスパラガス根元から素直にまっすぐ伸び，太くて元気な若茎が収穫できる
第11図　10a当たり収量の推移
第12図　ハウスのサイドだけでなく，上部も開けて，しっかり換気する。頻繁に灌水しても中が蒸れず病気になりにくい
第13図　春芽収穫状況