見出し

　1．甘長トウガラシ栽培の基本技術　・・・〔1〕
　　(1)　トウガラシの来歴
　　(2)　日本への伝来と甘長トウガラシの固定品種
　　(3)　甘長トウガラシの交配品種　・・・〔2〕
　　　(1)甘とう美人（タキイ種苗）
　　　(2)松の舞（丸種種苗）
　　　(3)松禄ししとう（中原採種場）
　　　(4)緑鯨（愛三交配）　・・・〔3〕
　　　(5)福耳（サカタのタネ）
　　　(6)ししピー（サカタのタネ）
　　(4)　作型分類
　　(5)　病害抵抗性台木
　2．ハウス土耕栽培技術　・・・〔4〕
　　(1)　栽培適地
　　(2)　ハウスの設置
　　(3)　作型
　　(4)　土つくり　・・・〔5〕
　　(5)　基肥
　　(6)　うね立て
　　(7)　苗の定植　・・・〔6〕
　　(8)　仕立て方法
　　(9)　収穫・出荷調製　・・・〔7〕
　　(10)　灌水　・・・〔8〕
　　(11)　追肥　・・・〔9〕
　　(12)　生理障害と対策
　　　(1)尻腐れ症
　　　(2)アントシアン
　　　(3)辛味果　・・・〔11〕
　　　(4)着色果　・・・〔12〕
　　(13)　整枝・剪定
　　(14)　病害虫防除　・・・〔13〕
　　　(1)うどんこ病
　　　(2)灰色かび病
　　　(3)斑点病
　　　(4)アブラムシ類
　　　(5)アザミウマ類　・・・〔14〕
　　　(6)タバココナジラミ　・・・〔15〕
　　　(7)ハダニ類
　　(15)　連作障害と対策
　　　(1)土壌病害
　　　(2)塩類集積と対策　・・・〔16〕
　3．ハウス養液栽培
　　(1)　栽培システムの設置
　　(2)　ハウス内の衛生環境　・・・〔17〕
　　(3)　作型と経営規模
　　(4)　育苗　・・・〔18〕
　　　(1)播種
　　　(2)ポットに移植
　　(5)　定植
　　(6)　培養液管理　・・・〔19〕
　4．露地土耕栽培
　　(1)　圃場の選定
　　(2)　排水・うね立て
　　(3)　施肥
　　(4)　定植
　　(5)　トンネル被覆の除去　・・・〔20〕
　　(6)　仕立て方法
　　(7)　病害虫防除
　　　(1)斑点細菌病
　　　(2)アザミウマ類
　　　(3)タバコガ類
　　(8)　輪作

キャプション

第1図　甘長トウガラシの作型分類
第2図　台パワー接ぎ木万願寺トウガラシの疫病および青枯病の発病率の推移
第3図　万願寺トウガラシの尻腐れ症
第4図　苗の定植
第5図　敷わらと灌水チューブ
第6図　2本主枝V字仕立て
第7図　主枝の仕立て方法
第8図　垣根仕立て
第9図　伏見トウガラシの尻腐れ果
第10図　万願寺トウガラシの選別のようす（上）と秀品の区分（下）
第11図　ポリマルチと灌水用パイプの設置
第12図　うね間灌水
第13図　鷹ヶ峯トウガラシのアントシアン発生による黒いシミ
第14図　青パオパオによりアントシアン果と尻腐れ症が減少する
第15図　青パオパオで夏季高温時の体感温度が下がる
第16図　収穫後に青パオパオをアーチの一部にまとめてくくりつけた
第17図　赤く着色した果実
第18図　過繁茂による作業性低下，受光態勢不良
第19図　整枝・剪定で受光態勢を良好にし長期収穫する
第20図　ハウスeネット
第21図　養液栽培システムの構造
第22図　養液栽培装置
第1表　栽植密度の違いがトウガラシの生長量および収量に及ぼす影響