『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+749~特産野菜+753(ページ数:5)
チャービル
開始ページ: 特産野菜+749
執筆者: 藤目幸擴
執筆者所属: 元京都府立大学
備 考: 執筆年 2017年
記事ID: y42b026z
見出し
〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
1.原産と来歴
(1) 原産
(2) 来歴と栽培の歴史
(3) 栄養と用途・利用
2.性状,生育の特徴 ・・・〔2〕
(1) 形態的特性
(2) 栄養的特性
(3) 収量・品質を左右する要因
3.適地の条件 ・・・〔3〕
4.品種(系統)とその特性
〔栽培の実際〕 ・・・〔4〕
1.圃場の選定と準備
2.栽培管理の実際
3.収穫・出荷
キャプション
第1図 チャービル料理
第2図 チャービルの葉
第3図 収穫期のチャービル
第4図 春期におけるチャービルの茎の生長
第5図 春期におけるチャービルの葉数増加と花芽発達
第6図 秋期におけるチャービルの茎の生長
第7図 秋期におけるチャービルの葉数増加と花芽発達
第8図 チャービルの作型
第9図 生育中のチャービル
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