『農業技術大系』野菜編 第3巻 香川・苺ファーム森本+1~香川・苺ファーム森本+9(ページ数:9)

イチゴ>精農家のイチゴ栽培技術

女峰・香川型イチゴピート栽培システム(らくちんシステム) ○作業効率・生産性を併せもつ画期的なシステム ○多様化する顧客ニーズに対応できる販売方式 ○甘味・酸味・コクのある品種‘女峰’へのこだわり 香川県木田郡三木町 苺ファーム森本

開始ページ: 香川・苺ファーム森本+1

執筆者: 櫻井有造

執筆者所属: 苺ファーム森本

備 考: 執筆年 2015年

記事ID: y403012z

見出し

〈地域の特徴と経営の歩み〉 ・・・〔1〕
〈経営の理念と方針〉
 1.栽培方式 ・・・〔2〕
 2.販売先と販売方法
 3.品種に対する考え方
〈環境制御技術〉 ・・・〔3〕
 1.液肥供給
 2.日射比例制御 ・・・〔4〕
 3.換気扇
 4.暖房機
 5.炭酸ガス発生装置
 6.電照
〈栽培の実際〉 ・・・〔5〕
 1.ピートバッグ
   (1)培地の構成割合
   (2)不織布の設置
   (3)ピートバッグの更新
 2.ビニール被覆 ・・・〔6〕
 3.挿し苗
 4.夜冷育苗と定植
 5.病害虫防除
〈販売〉 ・・・〔7〕
〈今後の課題〉
 1.栽培と販売
 2.他生産者との連携および若手育成 ・・・〔8〕
 3.将来の経営

キャプション

第1表 経営の歩み
第1図 断面が赤いのでカットしてもケーキに使いやすい女峰
第2図 複合環境制御装置「らくちんコントローラー」
第3図 ピートバッグの底に不織布をつける
第4図 挿し苗には35穴の「すくすくトレイ」を使用
第5図 ナイアガラ方式でフリー苗を更新
第6図 「プチマルシェ」で販売している野菜
第7図 「まんまるシェ」のイベント風景
第8図 恒温高湿庫

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