見出し

〈地域の概況と経営の特徴〉　・・・〔1〕
　1．地域の特徴
　2．経営の特徴
〈栽培システムと技術の特徴〉　・・・〔2〕
〈栽培の実際〉
　1．圃場の準備と土つくり
　2．土壌消毒　・・・〔3〕
　3．定植
　4．定植後の管理
　5．仕立て方・整枝・誘引
　6．灌水管理　・・・〔4〕
　7．交配と着果促進
　8．摘葉・摘果と草勢管理
　9．温度管理　・・・〔5〕
　10．病害虫防除
〈出荷・販売と経営〉
　1．出荷および販売
　2．経営の成果
〈今後の課題〉　・・・〔6〕

キャプション

第1図　水ナスとシュンギクの栽培暦
第1表　山本さんの施肥設計（単位：kg/10a）
第2図　ボイラーのダクトは天井から吊り下げる
第3図　水ナスの仕立て方
第4図　側枝の剪定方法
第2表　水ナスの出荷規格
第3表　加温半促成栽培の所要労働時間
第4表　過去3か年平均の収益と経営費（単位：千円，後作シュンギク含む）