見出し

〈地域の概況と経営〉　・・・〔1〕
　1．地域の概況
　2．抑制ナス導入経過
〈経営と技術の特徴〉
　1．経営の特徴
　2．栽培システム・方式と考え方　・・・〔2〕
　3．技術の特徴
〈栽培の実際〉
　1．育苗
　2．圃場の準備と定植
　　　(1)土つくりと施肥
　　　(2)定植作業・栽植密度　・・・〔3〕
　　　(3)定植後の作業
　3．肥培・灌水管理
　4．仕立て方と誘引　・・・〔4〕
　　　(1)支柱立てと誘引
　　　(2)仕立てと摘葉
　　　(3)側枝更新剪定　・・・〔5〕
　5．病害虫防除
〈出荷・販売と経営〉
　1．出荷と販売
　2．経営の成果　・・・〔6〕
〈今後の課題〉

キャプション

第1図　樋口さんの抑制ナスの栽培歴
第1表　樋口さんの抑制ナスの施肥設計（単位：kg/10a）
第2図　栽植と支柱の間隔
第3図　定植後の仮支柱立て
第4図　通路部への灌水
第5図　ビニールテープでの誘引
第6図　主枝の選択と誘引の開始
第7図　摘葉後のナス
第8図　仕立て完了
第2表　等級と階級区分
第3表　抑制ナスの経営収支（10a当たり）
第9図　2010年の抑制ナス階級別出荷実績
第10図　2010年のA品の階級別割合（単位：％）