『農業技術大系』野菜編 第10巻 基+123~基+128(ページ数:6)

サトイモ>基礎編>露地普通栽培>障害と対策

生理障害(水晶症,芽つぶれ症)

開始ページ: 基+123

執筆者: 池澤和広

執筆者所属: 鹿児島県農業開発総合センター大隅支場

備 考: 執筆年 2009年

記事ID: y34a027z

見出し

  (1) 発生状況 ・・・〔1〕
  (2) 水晶症の発生要因と対策
   (1)発生しやすい条件
   (2)発生の要因 ・・・〔2〕
    デンプンおよび乾物率との関係
    地下部形態との関係
    植付け時期との関係
    収穫時期との関係
   (3)葉面積との関係
   (4)対策 ・・・〔3〕
    適期収穫
    収穫芋の形状選別
  (3) 芽つぶれ症の発生要因と対策
   (1)発生しやすい条件
   (2)発生の要因
    カルシウムおよびカリウムとの関係
    土壌水分と地温との関係 ・・・〔4〕
    カルシウム欠乏を起こす要因
   (3)対策 ・・・〔5〕
    植付け時の土壌中石灰含量
    石灰の追肥
    計画的灌水 ・・・〔6〕
    土壌物理性の改善
    センチュウの防除

キャプション

第1図 水晶症状部のヨード・デンプン反応
第2図 健全芋(左)と芽つぶれ芋(右)
第1表 サトイモの植付け時期と水晶症の発生
第3図 孫芋1個当たりの葉面積と水晶症発症指数との関係
第4図 芽つぶれ芋重の推移
第2表 植付け時の土壌中石灰含量と健全および芽つぶれ芋の収量

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