見出し

〈地域の概要と経営のあらまし〉　・・・〔1〕
〈高収量技術の特徴〉
　1．高収量農家の共通点
　　　(1)圃場の条件　・・・〔2〕
　　　(2)人的な条件
　2．綾部さんの技術の特徴
　3．綾部さんの土つくりとその成果
　　　(1)有機物の投入
　　　(2)土壌の物理性の改善　・・・〔3〕
　4．ハウスの特徴
〈栽培技術〉
　1．定植
　2．定植後の管理　・・・〔4〕
　3．春どりの準備と保温開始時期
　4．温度管理　・・・〔5〕
　5．水管理
　6．施肥
　7．中耕　・・・〔6〕
　8．立茎の方法
　　　(1)立茎の時期
　　　(2)立茎方法と立茎本数
　9．摘心　・・・〔7〕
　10．秋期の管理
　11．収穫
　12．病害虫防除
〈今後の課題〉

キャプション

第1表　綾部誠さんの反当たり収量の推移（単位：㎏）
第1図　年明けての通路への堆肥の投入
第2図　綾部さんの圃場のようす（5年生株）
第3図　綾部さんのハウスの形態
第4図　アスパラガスの年間の栽培管理と収量の推移
第5図　1年目の整枝方法
第6図　綾部さんのハウス内温度の推移
第2表　綾部さんのアスパラガスの施肥体系（10a当たり）
第7図　中耕作業
第8図　バランスのよい立茎の配置
第9図　立茎後約20日のアスパラガスの姿
第3表　綾部さんの月別出荷数量（2002年，栽培面積14.2a，単位：kg）
第4表　アスパラガスの年間販売単価の推移