見出し

〈サンファームのハーブ生産・販売の歴史〉　・・・〔1〕
　1．ハーブ栽培の取組みの経緯
　2．販売の経過
〈ハーブアイランド全体の概要〉　・・・〔2〕
　1．生産部門
　2．販売部門　・・・〔3〕
　3．広報活動
〈主な品目の特性と栽培技術〉　・・・〔4〕
　1．バジル
　　(1)　特性と栽培のポイント
　　(2)　栽培概要
　2．セージ　・・・〔5〕
　　(1)　特性と栽培のポイント
　　(2)　栽培概要
　3．ディル　・・・〔6〕
　　(1)　特性と栽培のポイント
　　(2)　栽培概要
　4．ミント類
　　(1)　特性と栽培のポイント
　　(2)　栽培概要
　5．タイム　・・・〔7〕
　　(1)　特性と栽培のポイント
　　(2)　栽培概要
〈ハーブ生産の実践と今後の課題〉
　1．ハーブ栽培・経営のポイント
　2．今後の課題　・・・〔8〕

キャプション

第1表　フレッシュハーブの出荷実績
第1図　ベジタブルガーデン
第2図　ハーブガーデン
第3図　ハーブアイランド通信（左）とハーブインデックス（右）
第4図　主な品目の作付け体系
第5図　ハーブ栽培圃場（品目：イタリアンパセリ）
第2表　フレッシュハーブの出荷規格
第6図　出荷調製作業のようす
第7図　チャービルの出荷パック
第8図　ハーブガーデンでの販売の形態